Recept: Supersmarrig knäckig äppelpaj

Här kommer receptet på en sjukt enkel och god äppelpaj!

För en paj till ungefär sex personer så behöver du:

Fyllning
Sex av dina favoritäpplen
En matsked kanel
Fyra matskedar strösocker

Pajdeg
100g smör
1 1/2 dl vetemjöl
1 1/2 dl havregryn
2/3 dl strösocker
Tre matskedar ljus sirap
En halv tesked salt

Gör såhär:

– Skala och skiva äpplena och blanda dem i en skål med kanel och socker
– Placera ut äppelskivorna i pajformen
– Blanda ihop samtliga ingredienser i pajdegen i en bunke
– Lägg över pajdegen över äppelskivorna med händerna, du kan smula över men jag föredrar ett jämt täcke, blir så knäckigt och gott då :)))
– 200g i ugnen 30 minuter sen är den KLAR

Servera med vaniljsås eller vaniljglass och njut som bara den!

  1. Åh, jag sa precis till min man att jag var så sugen på att göra äppelpaj i helgen så detta receptet kom verkligen lägligt! Men det känns som att 2 msk sirap är väldigt lite? Eller? Blir den tillräckligt knäckig då?

    1. Testa! Kom åt fel knapp när jag skrev haha. Det ska vara tre matskedar och det räcker ABSOLUT!

      Jag har mindre vetemjöl och socker i denna och mer havregryn än i det standardrecept jag hittade, lite nyttigare men precis lika gott. Puss!

  2. Bakade äppelpaj på samma recept i veckan 🙂
    Detdär med att dubbla mängden sirap tar den till helt andra höjder! Mums!

  3. Heej!:) såg ditt svar på dehär med att klä upp sig när det börjar bli kallare. Vad tycker du om svarta strumpbyxor? Kan man ha det hursomhelst eller är det big No? Förstår att det är en smaksak men hur tänker du. Jag har några schyssta kjolar i både jeansmaterial, svarta etc.. ska man lägga undan dom tills det är vår/sommar igen?

    Tack för en bra blogg.
    /trogen läsare

    1. Nu kommer D bli arg för att jag glömde skriva med saltet. Första vändan skippade jag det och han blev galen så denna vända var det salt i också. Lägger till det i receptet nu! Puss <3!!!

Välkommen att kommentera! Kommentarer godkänns vardagar kl.08-18 av en moderator innan publicering.

Tänk gärna efter en extra gång på hur det kan uppfattas när du framför kritik. Här inne visar vi respekt. Vi önskar gärna att kritik framförs med ditt riktiga namn och mejladress.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

sub archi