Min helg startade i fredags efter jobbet. Jag gick och handlade middag för kvällen och sen var det fullt ös medvetslös i köket tills gästerna kom 🙂
Jag var sugen på att bjuda på en höstig middag så kantareller till förrätt var givet. Kanske en av världens godaste dofter = när kantarellerna börjar få färg på spisen.
Det var mamma, pappa, Timmy och Sofia som var över på middag.
Världens enklaste och godaste förrätt: Stek en brödskiva i rikligt med smör och när den är gyllenbrun plockar du bort den. I med kantarellerna i stekpannan utan smör så att de får vattnas ur. När de tömts på vatten, häll på rikligt med smör, salt och peppar. Efter några minuter häller du på grädde efter smak. Låt grädden puttra in sig i svampen utan stress och sen serverar du. Snåla inte med något!
Till varmrätt gjorde jag hjortfärsbiffar med pumpa och timjan-risotto, sparris, rårörda blåbär och ruccola. Shit vad gott det blev, riktigt höstigt och smarrigt. Kommer garanterat bli en signaturrätt för mig.
Sen åt vi sorbet till efterrätt och drack vin tills klockan var ett och familjen gick. Somnade som en baby strax därefter 🙂
Lördagsfrukost.
Skrollade igenom Instagram till frukosten och såg att Marith lagt upp detta. Då värkte det till av saknad i hjärtat. Ska bli så kul nästa år när hon flyttar hem (hon bor i New York för tillfället)!
Efter frukost låg jag och jobbade i badet i en timme. Mysigt.
Sen gick jag upp till Pane Fresco, som är Paolo Robertos nya restaurang i Åhlens-huset!
Alla kockar snackade italienska, inredningen var schysst, de sålde flera italienska matprodukter som vi brukar köpa med oss från Italien och så serverade Paolo himself gästerna på plats. Kul!
Mamma och pappa åt varsin pizza som fick godkänt och jag åt en pasta.
Haha, såhär ser det alltid ut när man får in något gott (man får aldrig ha det ifred 😉
Jag åt en penne med en ragú (köttfärssås) på högrev och salsiccia. YUMMIE.
Helt fantastiskt att de dessutom hade ett italienskt konditori i restaurangen. Lyckan i att kunna få en sockrad munk fylld med nutella (min favvo som barn!). Köpte med mig två hem såklart.
Sen gick vi och shoppade!
Jag var på kuddjakt (dessa på bilden ovan finns på NK och är från danska Hay).
Efter en mycket lyckad shoppingrunda kom jag hem med följande: två st blåa koppar från Sally Voltaire, en stycke sopborste samt en senapsgul sammetskudde från Åhlens, en blå sammetskudde och en vit mönstrad kudde från Nordiska Galleriet. Var så himla glad över dessa ting.
Det är verkligen märkligt hur mycket nöje man kan finna i att puffa kuddar i soffan, men jag tror att jag höll på i två timmar med att bara piffa till saker hemma. Jag kan inte förklara det, det är som terapi för mig.
Hur fin är inte denna :)))
Sen chillade jag hemma tills D kom hem och det blev middagsdags.
Vi åt resterna från gårkvällen <3!
Sen blev det två stycken Johan Falk-filmer i rad. L I V E T.
Söndagsfrukost (eller drömfrukost med den där sockerbomben…). Efter frukosten låg vi i soffan och kollade på två filmer medan regnet öste ner utanför. Obeskrivligt mysigt.
Till lunch lagade D en pumpasoppa. Jesus vad god den blev!
På kvällen gick vi hem till svärföräldrarna för att äta middag. Det var ett inslag från tjejmilen på tv och här är Plan Sverige som är huvudsponsorer till Mom Enough, webb tv-serien på Familjeliv som vi släpper i höst med Anitha Schulman i spetsen. Så himla roligt och spännande projekt. Riktigt kul att jobba med. Och riktigt kul att ha Plan Sverige med oss i ryggen!
Sen blev vi bjudna på persisk middag (aka bästa söndagsmiddagen there is, på delad etta med köttfärsås och minipizza hehehe <3). Till efterrätt åt vi den här goda kakan. Mmmmmmmmmm…
Tack livet för denna helg!
Det är så himla härligt att läsa din blogg för du känns så harmonisk nu, som om du verkligen har hittat hem både i dig själv, jobbet och i din partner liksom. Så fint!
Tack kära du! Känner mig ganska så harmonisk (för det mesta…) faktiskt. <3
Vilken fin helg! Jag längtar alltid efter dessa inlägg, ännu mer nu när jag är inne på mitt sista år på högskolan och sitter med näsan i en bok hela dagarna. <3
Bra att jag kan underhålla! Det är målet med bloggen. Puss och lycka till med skolan! Kör järnet sista året.
Snälla recept på nya signaturrätten 🙂
Det kommer!
Jag älskar dina sammanfattningsinlägg utav helgen. Sluta aldrig med det!
Lovar 😉
Men åhhhh va mysigt allt lät!! Och maten, dör lite, älskar smörstekta kantareller!
måste ju helt klart va den bästa bloggen! Tack forni för de 🙂 och jag längtar tills receptet på signaturrätten kommer upp! ❤️
åååh älskar dina inlägg med helgen i bilder. Bästa! 🙂
Så himla fin soffa! Du har säkert skrivit om den förr, men får man fråga var den kommer ifrån? 🙂
Mysig summering av din helg, också lite smått besatt av att puffa kuddar, haha. Skrev ett långt inlägg om hur mentalt bra jag mår av att vika ihop filten fint, torka av diskbänken och puffa kuddarna innan läggdags. Det funkar verkligen som terapi som du säger. Från en sak till en annan – Vart kommer dina megasnygga jeans som du har på dig på bilden med Paolo från?
Å, vad härligt det är att läsa att även tjejer som du har en helt ”vanlig” helg med pojkvän och föräldrar utan häng med massor kompisar och spännande events och fester (även om det också är kul att läsa om såklart!). Speciellt när jag sitter hemma med en 7-månaders bebis och helgerna det senate halvåret mest har spenderats med hemmamys med man och bebis och man ibland kan känna sig så tråkig 🙂 kram!
Åh så mycket god mat! <3<3
Btw. älskar reklamen du är med i!! 🙂 Bloggade om den igår hihi^^
Vart kommer den fina koftan ifrån?
Hej forni! Era vita ”sittkuddar” på uteplatsen, var har ni köpt dem? Så fina!!
Guud vilken härlig helg!! Maten, hemmamys och Johan Falk….munkar till frulle! Så mysigt att läsa om 🙂
Har kompisar som var på Paolos restaurang och är extremt besvikna. Dålig service, inte särskilt gott och hög ljudvolym.
Hej Hanna! Vad tråkigt, så uppfattade inte jag det alls. Jag var där på en helg, kanske är det lugnare än på en vardag, jag vet inte. Jag var nöjd i alla fall!
Kan inte du skriva ett inlägg om hur du vill klä dig i höst eller typ en önskelista inför hösten? Älskar din stil nämligen 🙂
Hej Forni!
Gud vilket mysigt och höstigt inlägg! Maten ser så himla god ut, speciellt den där soppan! Synd att jag inte bor i Stockholm..
Kika gärna in på min blogg ( http://www.nouw.com/vikstroms ) Jag skriver om mina tankar och åsikter om kärlek, livet och feminism etc. KRAMAR till dig och dina fina läsare
jag vill sno din mat-helg rätt av! så gott <3
Asså vilken myshelg! Jag undrar: är det svårt för dig att få till såna helger… alltså typ måste du tacka nej och avböja grejer och så, vänner som vill ses/gå ut/whatever. Får du ”dåligt samvete” när du väljer att vara med familjen och kolla film typ. Obs! Att jag absolut inte tycker att du ska ha det. Men undrar lite hur du gör för att hantera sånt…
Hej! Jag avböjer ganska mycket aktiviteter varje vecka, ibland får jag dåligt samvete men jag försöker intala mig själv att det är totalt onödigt, <3
Du äter alltid sån fantastisk mat!! Dreglar över bilderna på din blogg var och varannan dag, kantareller är ju dessutom typ det godaste som finns.
Är helt förälskad i er soffa, så himla fin! Får man fråga vart den kommer ifrån? 🙂
Jag med 🙂 Den är från Habitat! Puss
Ååååh bästa Johan Falk!! ÄLSKAR! Har plöjt igenom varje avsnitt säkert 4-5 gånger. Fatta lyckan när jag i söndags var på en slags workshop/interaktiv föreställning i Malmö och stötte på självaste ”Matte” från serien!!!
Riktigt snygg outfit med jeans och vit T-shirt. Var kommer t-shirten från?
Hejsan! Vart kommer din kofta ifrån? Den är fantastisk! 🙂
Tack för svar 🙂
Åhh älskar verkligen din blogg, blir alltid så glad när jag kikar in här, du är så harmonisk och känns så snäll ^^ Men jag har en fråga, vart kommer din beiga jacka/kofta ifrån, den är ju dösnygg 😀
kram kram
Åh tack fina du! Den kommer från Chiquelle.se. Puss!