Vad åt du senast?
Lunch på Restaurang Museet. Jag åt kalvschnitzel med citronsmör, stekt potatis och blomkål. Gott gott gott. Och en ballerinakaka till kaffet på jobbet sen.
Den sista måltiden, om du fick välja?
Men Gud, jag blir stressad bara jag tänker på det đ
Okej, jag väljer spaghetti med köttfärssås för att det är den godaste rätten i världen och jag tänker megamycket på min familj och min kille då.
Som andraval väljer jag brunchbord. Tänk egg benedict, pannkakor med nutella, miniburgare osv. på ett stort bord. Mums!
Spaghetti med köttfärssås <3
Bästa matstaden?
New York är den bästa matstaden jag har varit i. De har verkligen allt och fantastisk mat från världens alla hörn. Dessutom ligger de i framkant när det kommer till mycket valmöjligheter, ekologiskt, glutenfritt, laktosfritt etc.
Bästa restaurangmåltiden?
Jag har ätit så många håll käften-middagar i Italien att jag tappade räkningen för flera år sedan. Men förutom dem säger jag Prime 112 i Miami där vi hamnade sista kvällen av ren tur. Det var en sådan fantastisk måltid och hela upplevelsen var bara perfekt.
Prime 112 i Miami
Bästa snackset?
Choklad FOR LIFE.
Vad orsakade förra bakfyllan?
Det var i lördags när vi sprang omkring på massa födelsedagsfester, trodde jag skulle dö i söndags. Men det var värt det.
Lördagens festkväll
Mat du älskar att ha hemma?
Man vill ju alltid ha en full kyl och ett fullt skafferi, men det jag mest och helst har hemma jämt är: Frukostgrejer, mjölkchoklad och plommontomater.
Vad blir det till middag?
Idag ska vi äta isterband med kokt potatis. Jag har inte ätit isterband sen jag gick i skolan så kommer inte ens ihåg hur det smakar? Minns bara att man inte gillade det som liten. Förhoppningsvis smakar det bättre 15 år senare…
Mat du hatar?
Oj, jag hatar inte så mycket mat över huvud taget.
Om du bara fick äta en dessert för resten av ditt liv?
Chokladfondant eller Creme Brulee. Kan/vill inte välja.
Pannkakor – en klar favorit som skollunch när man var liten…
Typisk skollunch?
När jag gick i skolan åt jag nästan alltid maten. Jag är inte så kinkig utan gillar mat överlag (som om ni inte märkt det đ
Vad är det knäppaste i din kyl?
Hmm jag har inte så mycket knäppa saker i kylen. En stock snus som är killens och längst in står troligtvis några gamla burkar som har glömts bort…
Och vad har du i grönsakslådan?
Vi har ofta ett gäng grönsaker hemma. Gurka, tomat, morot, citron, potatis, ingefära och svamp är sånt som brukar ligga i vår grönsakslåda.
Och ost?
En vanlig gräddost till frukostmackorna och en parmesan till pastan. Parmesan, livets gåva alltså.
Frukostmackor…
Bästa stället att handla mat?
Sabis i Fältöversten är en riktigt bra matbutik. Även Daglivs på Kungsholmen där jag bodde förut är otroligt bra.
Mat som du önskar du vore allergisk mot?
Vem FAN vill vara allergisk mot något? Dummaste jag hört.
Vem får äta från din tallrik?
De som står mig nära. Jag har ingenting emot om någon smakar av mig, jag smakar gärna av andra och tycker om att dela. Jag och killen delar i stort sett alltid på allt vi äter när vi är ute.
Listan är snodd av Sandra <3
Lyssnade just pĂ„ er podd o blev sĂ„ nyfiken pĂ„ spellistan du berĂ€ttade om, kan du inte lĂ€nka till Middag o rödvin? đ
Ălskar dig för att du Ă€lskar mat, haha.. antar att du kollar pĂ„ Sveriges yngsta mĂ€sterkock ikvĂ€ll? SĂ Ă bra..!?
Det Ă€r SĂ JĂÂVLA bra haha! ĂÂlskar det!!!
Har ni en stund över sÄ kika in pÄ min blogg.
Skriver öppet och Àrligt om ALLT i livet.
Jag Ă€r duktig pĂ„ att skriva en hel del intressanta Ă€mnen! Ha det!♥
Haha skratta sÄ nÀr jag lÀste plommontomater? Det har jag ocksÄ(nÀstan) alltid hemma! Eller cocktailtomater?!
Oh, Àlskade isterband med lingongrÀdde nÀr jag var yngre!
Men Michaela! Du mĂ„ste ju isf gĂ„r och Ă€ta isterbandet pĂ„ Tranan. RĂ€tten finns inte med pĂ„ menyn men det Ă€r en av deras klassiker och jag Ă€ter den typ en gĂ„ng i veckan haha…sĂ„ jĂ€vla gott! Tog ett tag innan jag vĂ„gade eftersom man bara har hemska minnen av isterband frĂ„n skoltiden men det Ă€r svingott. Serveras med dijonsenap, rödbetor och dillstuvad potatis. Kram H
Svar till Hanna:
Vi Ät vÄra isterband med just stuvad potatis, rödbetor och senap. Var mums. FÄr kanske testa Tranans framöver dÄ!
♥
En grej med isterband som du mĂ„ste testa: Gröp ur sjĂ€lva köttet (ta bort skinnet) och stek tillsammans med passerad tomat och valfria kryddor sĂ„ det blir som en köttfĂ€rssĂ„s nĂ€stan. Sen pasta til det. Sinnessjukt gott. Har för mig att du gjort det med salsiccia? Men isterband blir godare pga mer smak đ
Kan man inte fÄ ett recept pÄ din pojkvÀns köttfÀrssÄs? FÄr aldrig riktigt till den perfekta hÀr hemma och skulle gÀrna fÄ tips pÄ ett superrecept man kan slÀnga ihop till middag!
[…] HĂ€r Ă„t jag och D en middag nĂ€r vi var i Miami 2013 (skrev om den nĂ„gra mĂ„nader senare i den hĂ€r listan). Jag minns den middagen som en av de bĂ€sta middagar jag haft i hela mitt liv sĂ„ det var […]